Salade aux Sardines et oignons pickles
20 min
15 min
2/5
4
Couper l’avocat en deux, évider les coques et écraser les chairs avec une fourchette.
Hacher finement l’oignon, couper la tomate en dés et les ajouter à l’avocat.
Mélanger délicatement avec la sauce des maquereaux et la pincée de piment.
Remplir les coques de la préparation.
Disposer un filet de maquereau égoutté sur chaque demi-avocat reconstitué.
Servir très frais avec des « chips » de maïs.
